Индейка и индюк это одно и тоже

Зачем нужно уметь различать половую принадлежность

Птицеводам очень важно знать, к какому полу относится та или иная птица, т.к. благодаря этому корректируются условия содержания и откорм поголовья. Насколько продуктивными будут пернатые, зависит от того, в какой обстановке они находятся. Некоторые владельцы отдают предпочтение разведению птицы только определенного пола. Если произвести разделение молодняка с раннего возраста, то можно наиболее точно подсчитать затраты и прибыльность.

Среди особенностей разнополых индеек можно выделить следующие:

  • у самцов более крепкое здоровье, они подвергаются заболеваниям гораздо реже самок;
  • производителям необходимо предоставлять больше кормов;
  • яичная продукция имеет спрос среди покупателей, а значит нужно позаботиться о качестве товара;
  • индюшки практически не страдают от ожирения (в отличие от индюков).

Существует большое количество методов, позволяющих определить самцов и самок в стаде. Стоит познакомиться с ними поближе.

Данный вариант носит название «японский способ». Для осмотра клоаки птица фиксируется таким образом, чтобы голова находилась внизу. Осторожно растягивается клоака и производится осмотр или ощупывание половых органов. У самок они в виде двух складочек розового цвета, у индюков – в виде парных бугорков, имеющих красноватый оттенок.

Данным вариантом пользуются как специалисты отечественного, так и зарубежного птицеводства. Его можно применять как в условиях небольшого хозяйства, так и при масштабном разведении индеек. Попробовать можно на птенцах суточного возраста.

Для правильного определения необходимо осторожно взять индюшонка за крылышко и посмотреть на перья в крайнем ряду. Если они одинаковые, то это будущий производитель. Разной длиной обладают только самочки.

Важно знать. По мере взросления поголовья перья у птиц начинают сравниваться по длине, а потому такой способ использовать нецелесообразно. Понять половую принадлежность у взрослой птицы не представляется возможным.

Метод № 3 По помету

Такая непривычная методика является изобретением американцев: они выявили некоторые закономерности, которые связаны с количеством кала, оставляемого индюками и индейками, а также по форме кучек.

Кал от индюков схож с буквой J, а вот у индюшек получаются непосредственно кучки. При этом у самок более обильный помет, похожий на куриный. К тому же для индеек свойственно испражнятся чаще самцов. Индюки имеют более плотную консистенцию кала и не в таком количестве, как у особей противоположного пола.

Такой способ считается довольно эффективным, но не дает 100% гарантии определения половой принадлежности.

Отличия индюшки и индейки

Такой вариант используется у птиц, достигших возраста в 60 суток. На данном этапе развития индейки начинают проигрывать производителям по массе. Увидеть такое различие птицеводу не составит никакого труда. Для более точного определения можно воспользоваться весами и сравнением показателей от тех или иных птиц. Разница в массе может достигать 10 кг и более.

Различие по весу

Индюки-производители с 5 месяцев имеют особенную железу, расположенную в области шеи, которую легко прощупать пальцами (она схожа с плотной и небольшого размера бородавкой). Если осматривать аналогичным методом самку, то данная железа не выявляется. Такой вариант подходит для любого птицевода, т.к. отсадка молодняка по половой принадлежности происходит в возрасте 5-6 месяцев.

Начинающие птицеводы могут различить своих питомцев по полу, когда те достигнут 60-дневного возраста. У индюшек на голове вырастает мягкий пушок, которого нет у индюков.

В большой группе птиц найти различия между самцами и самками можно по наличию носового отростка, который располагается на голове индюка и свисает до самой грудины. Такой нарост похож на мясистую бородавку большого размера, а имеют его исключительно производители.

Носовой отросток у самцов

Перед периодом размножения различить пернатых можно по поведению. Брачные игры первой начинает именно индейка. Птица издает нежные воркующие звуки, ходит по кругу рядом с избранником, нежно поклевывает в области носового нароста. Такой танец необходим не слишком сообразительным самцам, чтобы они поняли, что индюшка готова к спариванию и последующей яйцекладке.

Согласно наблюдениям индейки довольно придирчиво выбирают себе пару: они долго рассматривают имеющихся в наличии самцов, чтобы найти более достойного, и только после этого начинают ухаживать.

Самцы также обладают специфическим поведением: после того как они становятся избранниками, у них начинается набухание носового отростка за счет прилития к нему крови. Распушается перьевой покров, походка становится медленной и гордой. Хвостовое оперенье встает в вертикальное положение и раскрывается наподобие веера.

По мере взросления у молодняка начинают проявляться разительные отличия, касающиеся оперения. Грудная клетка производителей покрыта густым перьевым покровом, который начинает топорщиться во время выяснения отношений. Самки обладают более редким и мягким оперением в области грудины.

Наличие шпор характерно для большого вида птиц, то же самое относится и к индюкам. Они есть исключительно у самцов и служат защитным инструментом от врагов.

У самцов голова украшена большими кожными складками ярко-красного или бордового оттенка. У самок они маленькие, бледно-розоватые или оранжевые.

У индеек хвостовое оперенье небольшого размера и довольно изящное, а вот индюки являются обладателями целого «веера». Если возникает опасность, то самцы распушают хвост (такая же манера поведения свойственна для них в момент сезонного спаривания).

Индюк с индейкой

Метод № 13

Индюшата

Следующие ниже характеристики актуальны для птицы, достигшей половой зрелости. Самки ведут себя следующим образом:

  • сбиваются в группы;
  • постоянно общаются между собой;
  • могут выказывать агрессивное поведение.

Самцы ведут себя более спокойно, что не совсем характерно для особей мужского пола:

  • уравновешенное поведение;
  • нежелание вступать в драки;
  • хождение поодиночке.

Как определить пол индюшат

Половая принадлежность может быть выявлена уже у суточных птенцов по так называемой «японской методике». Необходимо осторожно взять индюшонка, растянуть клоаку и нащупать половые органы. Если в руки попалась самочка, то прощупываются складки в количестве двух штук, которые имеют соединение друг с другом. У самца внутри находятся половые бугорки, схожие с маленькими округлостями. Действительность метода – 100%

Индюшата

У молодняка, достигшего возраста 7 дней, пол выявляется по длине перьев. Индюки имеют покров на крыльях в крайних рядах одинаковой длины. Такая методика дает 70% гарантию выявления пола, т.к. через какой-то временной промежуток длина перьев будет одинакова как у самцов, так и у самок, а потому такой момент очень часто пропускается фермерами.

Определение пола по длине перьев

Идеальное время для выявления пола индюшат — 6–16 часов после рождения. В случае если процедура проводится позднее, процесс становится сложнее, так как половые признаки птиц имеют свойство сглаживаться со временем.

Индейка и индюк это одно и тоже

Определение пола индюшонка по половым бугоркам:

  • Бронзовая породаКишечник индюшонка перед началом процедуры должен быть опустошён.
  • Следует слегка надавить на брюшко и бока птенца и убрать остатки помёта.
  • Если осматривающий правша, то необходимо держать индюшонка правой рукой, при этом голова его должна находиться между безымянным пальцем и мизинцем, а лапки зажаты между средним и указательным пальцами. Необходимо соблюдать осторожность, не сжима птенца слишком сильно.
  • Затем осматривающему нужно правильно раскрыть клоаку индюшонка. Совершается это большим указательным пальцем свободной руки. Половой бугорок расположен внутри клоаки в нижней части.
  • У мальчиков наблюдается два половых бугорка, в то время как девочки обладают лишь одним, при этом не сильно выраженным.

Если же определить пол первым способом кажется сложным, то сделать это можно позже, через сутки от их рождения. Осуществляется это с помощью осмотра перьев птенцов. У индюков перья последнего ряда растут ровнее, чем у индюшек, у которых они выравниваются с течением времени.

После двух неделю жизни птенцов возможно определить их пол по гребню. У индюков он хорошо выражен, яркий и блестящий. Коралл индюшки более блёклый и маленький.

Внешние характеристики индюшки

Индюшка — птица стройная и длинноногая, обладающая коротким хвостом и крыльями, которые по своей природе очень мощны. Голова и верхняя часть шеи у них голая, а вместо гребня красуются бородавчатые наросты, именуемые кораллами. На лбу также присутствует носовой отросток. Размер отростка и коралла напрямую зависит от пола птицы. Интересно, что в возбуждённом состоянии, у представителей сильного пола кораллы и наросты увеличиваются в несколько раз, наливаясь кровью.

В нормальном и спокойном состоянии наросты обладают тёмно-красным цветом, в возбуждённом же цвет варьируется от голубого до фиолетового.

Мясо индюшек очень ценно, так как является диетическим, но не становится от этого менее вкусным. Считается, что наибольшее количество питательных и полезных веществ находится в организме полугодовалых индюшат. Хорошо индюки и индейки и тем, что вырастают эти птицы довольно быстро, именно поэтому являются такими популярными и несравнимыми ни с одной другой птицей. Ведь сложно представить, что утка или гусь сможет достигнуть массы 35 килограмм.

Птицы крупные и требуют немало места. Особенно хорошо, если у них будет территория для выгула, где индюки и индюшки смогут поживиться червяками и другим питательным кормом, который они употребляют в диких условиях.

В индюшатнике должно быть сухо и не слишком сквозить. Чтобы проветривать помещение следует оборудовать вентиляционный короб с заслонкой, который будет находиться под потолком, выходя при этом на крышу. Заслонка позволит легко контролировать объём поступающего воздуха.

Со вниманием следует отнестись к напольному покрытию. Подстилка должна выдерживать вес крупных птиц и не быть пыльной, так как индюки особенно восприимчивы к грибковым спорам, поступающим в их организм через пыль.

Лазы для птиц составляют приблизительно 50 на 50 в размере. Окна же, если существует возможность, лучше расположить на южной стороне, чтобы свет поступал в течение всего дня. Площадь индюшатника следует рассчитывать из того, что на одну взрослую птицу должно приходиться по одному метру в квадрате. Насесты должны соответствовать весу птицы, а следовательно, быть очень крепкими. Обычно они размещаются на высоте 70–80 сантиметров от пола.

В зимнее время года следует особенно тщательно наблюдать за сквозняками и повышенной влажностью в помещении, где находятся птицы, потому как несмотря на их морозоустойчивость и способность адаптироваться к различным погодным условиям, образование сырости может вызвать различные заболевания. Желательная температура в холодное время года в индюшатнике составляет от минуса трёх до минуса пяти градусов.

Важно также отметить, что у птиц должен быть постоянный доступ к воде. То, сколько они пьют, влияет на качество яиц. Если индюшка испытывает жажду, то белок заметно густеет.

Разведение

Лучшее время для приобретения индюшат — весна или лето. При этом стоит учитывать их возраст, вед от него в некоторой мере зависит выживаемость птенцов. Но если пара индюшек уже имеется, то не составит труда разводить и самостоятельно. Самки хорошие наседки, которые с радость высиживают даже чужие яйца. Начинают индюшки нестись с восьми месяцев, а продуктивность их зависит от породы: так птица может дать от 20 до 80 яиц в году.

Как определить пол индюков

Рекомендуемый возраст покупки индюшат приходится на срок от 14 дней с момента вылупления. Это связано с тем, что более молодые особи подвергаются различным патологиям развития, болезням (из-за неправильных условий содержания), что приводит к гибели.

Если все же приобретена молодая птица, то фермер должен учитывать ряд условий, которые необходимо создать птенцам для благополучной жизни:

  • установление температурного режима в помещении: от 35 до 38 °С;
  • проведение необходимых вакцинаций;
  • соблюдение правильного и сбалансированного рациона, содержащего все необходимые питательные вещества.

Двухнедельные индюшата прекрасно поддерживают собственную температуру тела, обладают необходимым иммунитетом, который борется с рядом заболеваний, к тому же необходимую вакцинацию они наверняка уже получили.

Можно приобретать и десятидневный молодняк, но пока они не достигнут возраста в 14 суток, за ними рекомендуется установить наблюдение.

Как отличить индюка от индюшки? Это не особенно сложный процесс.

Индюки выглядят вызывающе, выпрямив осанку, а хвост их распущен, подобно вееру. В беспокойной состоянии коралл и наросты индюка увеличиваются и наливаются кровью. Индюки ходят обособленно, в то время как индюшки более общительные. Но несмотря на это, самки индюка могут быть многим раздражительнее и агрессивнее.

У самцов есть шпоры, которые располагаются над их пальцами и служат защитой в драках. Также у индюков можно наблюдать кисточку между грудиной и зобом; она состоит из особенно жёстких щетинистых перьев. Отличаются индюки и тем, что оперенье на груди у них намного жёстче, нежели у самок.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Полезный инфопортал