Льняное масло против холестерина

Компоненты масла

Самые важные компоненты льняного масла – это жирные кислоты:

  • альфа-линоленовая (Омега-3) – 60%;
  • линолевая (Омега-6) – 20%;
  • олеиновая (Омега-9) – 10%;
  • другие насыщенные кислоты – 10%.

В человеческом организме обязательно должно соблюдаться равновесие Омега-6 и Омега-3 кислот, которые незаменимы для нормальной жизнедеятельности человека. У здорового человека это соотношение должно составлять 4:1.

Омега-6 кроме льняного масла содержится также в соевом, подсолнечном, рапсовом, оливковом и горчичном маслах, а достаточное количество Омега-3 можно найти только в льняном масле, и еще в рыбьем жире.

Поэтому льняное масло – это действительно уникальный продукт. Оно имеет специфический запах, похожий на запах рыбьего жира, что говорит о его высоком качестве, чистоте, а также доказывает то, что его не перемешали с другими маслами.

При употреблении пищевого льняного масла не возникает никаких побочных эффектов.

Состав льняного масла

О полезных свойствах этого продукта известно еще со времен Древней Греции и Рима. Масло из семян льна также издавна применялось и на Руси для лечения и профилактики многих недомоганий и болезней. Кроме того, оно широко использовалось в домашней кухне.

Полезнее всего масло холодного отжима. Оно производится при температуре не выше 50 градусов, поэтому сохраняет все важнейшие свойства. В его составе важную роль играют лигнаны и ненасыщенные жирные кислоты.

Лигнаны, или эстрогены-это растительные гормоны. Они являются мощными антиоксидантами.

Льняное масло содержит следующие жирные кислоты:

  • линоленовая омега-3: 44-60%;
  • линолевая омега-6: 15-30%;
  • олеиновая омега-9: 13-30%

Сам человеческий организм не способен вырабатывать эти кислоты, поэтому он должен получать их с продуктами питания. Омега-кислоты укрепляют стенки кровеносных сосудов, нормализуют вязкость крови и препятствуют появлению склеротических бляшек и тромбов.

Льняное масло богато витаминами А, групп В, D, Е, К и РР. В нем также содержатся важные для организма макро и микроэлементы: калий, магний, кальций, медь, цинк, марганец, железо и прочие.

Вот почему данный продукт очень полезен для профилактики и лечения многих заболеваний, в том числе и для снижения ”плохого” холестерина крови.

Средство на основе льна давно используется в народной медицине в качестве средства для терапии различных заболеваний. На самом деле оно не является каким-либо сложным для получения продуктом – добывают его из обычного льняного семени, просто в магазинах люди не привыкли обращать внимание на льняное масло, приобретая по привычке подсолнечное.

А зря, ведь льняное содержит множество полезных компонентов для здоровья человека. Особенно ценны здесь жирные кислоты, подобные тем, которые имеются в рыбьем жире, но даже в этом случае народники утверждают – продукт изо льна намного богаче и ценнее по составу, нежели самые дорогие сорта рыбы.

Льняной продукт на Руси применяется очень давно. Это одна из самых употребляемых добавок на основе жиров. Продукт отжима добавляют в олифу, мази, лаки. Состав средства очень богат различными полезными веществами. Сюда входят:

  • ретинол;
  • токоферол;
  • фолиевая кислота;
  • филлохинон;
  • холеиновая кислота;
  • пиридоксин;
  • эстрогеноподобные фитогормоны;
  • цианокобаламин;
  • альфа-линолевая кислота.

Из альфа-линолевой кислоты в организме в процессе превращений формируется два важных элемента, противостоящих повышению холестерина – докозагексаеновая и эйкозопентаеновая кислоты. Превращение альфа-линолевой кислоты происходит довольно медленно, поэтому быстрого эффекта ждать не стоит, а нужно пить льняное масло для снижения холестерина положенное время. Действие масла начинается примерно через две недели.

К тому же при длительном приеме оно оказывает накопительный эффект и может применяться для уменьшения уровня холестерина по несколько месяцев и даже лет. Если льняное масло надоедает или вызывает неприятные ощущения, можно сделать перерыв – в это время пациенты пьют свекольный квас, чесночную настойку и другие средства.

Когда оно применяется

  • профилактика и комплексное лечение патологий сердечно-сосудистой системы, включая атеросклероз, ишемическую болезнь, инсульт, инфаркт, предотвращение развития тромбов;
  • нормализация работы кишечника при различных заболеваниях ЖКТ (запоре, гастрите, колите);
  • сахарный диабет, диабетикам рекомендовано его принимать;
  • для улучшения работы печени;
  • профилактика патологий щитовидной железы;
  • профилактика и комплексное лечение злокачественных заболеваний (рака);
  • снижение концентрации холестерина и триглицеридов;
  • избавление от изжоги и глистов в народной медицине;
  • улучшение внешнего вида кожи и волос;
  • как обязательный компонент питания беременных в целях нормального формирования головного мозга будущего малыша;
  • для похудения.

Семена льна, масло из них и травы

Большинство заболеваний сердечно-сосудистой системы является следствием атеросклероза, при котором стенки артерий затвердевают, забиваются тромбами с большим количеством холестерина, остатков клеток и жирных соединений.

По мере увеличения числа тромбов доставка кислорода и питательных веществ к сердцу все больше затрудняется. Количество тромбов может увеличиться до такой степени, что сердечная мышца не справляется, в результате чего возникают параличи и сердечные приступы.

Ученые из разных стран в своих исследованиях доказали, что льняное масло влияет на триглицериды и холестерин (основные причины атеросклероза) и снижает вероятность образования тромбов. Оно оказывает более эффективное действие, чем дорогостоящий рыбий жир.

Масло льна очень эффективно при самых разных заболеваниях. Его применяют при комплексном лечении, а также в некоторых случаях как основной метод. Давайте рассмотрим основные случаи, когда масло льна незаменимо.

  1. Заболевания сердца. Как влияет регулярное употребление этого продукта на состояние здоровья? Происходит снижение вязкости крови, холестерин падает приблизительно на 25%, показатели триглицеридов – на 65%. Сосуды становятся более эластичными. В результате снижается давление, сводится к минимуму риск возникновения тромбов. Льняное масло применяют как профилактическое средство от тромбофлебита, ишемии, атеросклероза, гипертонии, инфаркта и инсульта.
  2. Заболевания желудка и органов пищеварения. Масло льна благотворно сказывается на работе системы пищеварения. Лучше работает печень, уходят запоры, изжога. Масло обволакивает слизистую оболочку кишечника и способствует быстрейшему выходу из организма продуктов распада. Данное средство отлично помогает при состояниях воспаления пищевого тракта, гастритах, дуоденитах, колитах, язвенных болезнях, камнях в желчном пузыре, гепатите, циррозе, жировой дистрофии печени, геморрое, запорах.
  3. Заболевания дыхательной системы. Отличным лечебно-профилактическим средством масло льна является при болезнях системы дыхания. Им лечатся тонзиллиты, ларингиты, ангины, астматические состояния. Так как средство хорошо справляется с воспалениями и убирает обострения воспалительных процессов, употребление льняного масла рекомендуют людям, у которых имеются хронические заболевания бронхов и легких.
  4. Для мужчин и женщин. Представительницам слабого пола льняное масло помогает улучшить самочувствие в предменструальный период. Средство нормализует баланс гормонов и рекомендуется к употреблению при климаксе. Во время беременности употребление данного масла облегчает протекание беременности, а также способствует развитию головного мозга плода. У мужчин это средство улучшает потенцию и стимулирует производство половых гормонов.
  5. Иммунитет. Данное народное средство известно как отличный иммуностимулятор. Оно помогает встать на ноги послеоперационным больным, ослабленным людям в процессе реабилитации, улучшает самочувствие и предотвращает заболевания ОРВИ в осенне-зимний период.
  6. Детям. В рацион малышей и школьников льняное масло включается для улучшения их развития и поднятия иммунитета. Также это средство помогает детям с хроническими заболеваниями легких и бронхов. Еще одна его особенность – масло семян льна улучшает процесс усвоения кальция, что делает его очень полезным для детей.

Важные противопоказания

Льняное масло помогает при нарушении обмена веществ, недостатке витаминов, нарушениях мозгового кровообращения, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и атеросклерозе. Средство используется как ингредиент в рецептах народной медицины и встречается в составе фармацевтических препаратов.

Патологии, при которых показано употребление семян льна:

  • импотенция;
  • сахарный диабет;
  • гиперлипидемия;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • нарушения обмена жиров;
  • высокая концентрация холестерина в крови;
  • болезни кишечника и желудка;
  • ослабленный иммунитет;
  • патологии нервной системы.

Средство нормализует концентрацию форменных элементов крови. Содержание омега-3-полиненасыщенных жирных кислот стимулирует интенсивность энергетических процессов в нервных клетках при расщеплении глюкозы. Льняное масло не рекомендуется употреблять людям с нарушениями свертываемости и лицам, которые принимают антикоагулянты.

Льняное масло для снижения холестерина

Перед началом приема масла внутрь необходима консультация с врачом для выявления противопоказаний. Заболевания и состояния, при которых нельзя употреблять масло из семян льна:

  • гормонозависимые болезни женской половой сферы (злокачественная опухоль или миома матки, нарушения работы яичников, эндометриоз);
  • холецистит;
  • гепатит;
  • панкреатит;
  • камни в желчном пузыре;
  • обострение язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки;
  • опухоли пищеварительного тракта;
  • кишечная непроходимость;
  • непереносимость и индивидуальная реакция на препарат;
  • возраст до 12 лет;
  • прием антидепрессантов, противовирусных и гормональных препаратов;
  • беременность и грудное вскармливание.

Осложнения вызывает неправильное употребление продукта. Избыточный прием средства провоцирует диарею, ухудшение свертываемости крови, аллергическую реакцию. Один из ста больных сахарным диабетом не усваивает льняное масло.

Семена льна хорошо помогают снизить холестерин в крови. Это одно из самых эффективных лечебных средств при атеросклерозе, но от него есть также польза и вред. Перед применением обязательно нужно помнить, что нельзя принимать средства из семян льна при:

  • онкологиях;
  • желчнокаменной болезни;
  • аллергии;
  • запорах.

Запрещается прием льна на период беременности или кормления. Лен часто вызывает запор, диарею, а у беременной женщины это приведет к повышению тонуса матки. Если это упустить может случиться выкидыш или преждевременные роды. Слизь семен льна вызывает запоры, поэтому особенно не рекомендуются рецепты из льна людям с кишечной непроходимостью. На прием отваров из льна лучше одновременно пить большое количество воды на весь курс лечения для снижения холестерина.

Снизить холестерин в крови народными методами поможет лен. Его продукты, что содержат большое количество жирных омега кислот, способны хорошо разжижать кровь.

Также почитать:девушка ест салатПродукты, содержащие холестерин
  • при заболеваниях сердца – средство понижает липиды в крови улучшает реологические показатели крови. Уровень холестерина при употреблении льняного продукта снижается приблизительно на четверть, а уровень триглицеридов – более, чем наполовину. В результате снижения холестерина показатели крови улучшается, что неизменно сказывается на работе сосудов. Они становятся более эластичными, уменьшается угроза возникновения тромбов, происходит профилактика грозных заболеваний – тромбофлебита, ишемии, инсульта, инфаркта, атеросклероза. И также льняное масло повышает уровень хороших липопротеинов;
  • при патологиях органов пищеварения – продукт активизирует работу органов желудочно-кишечного тракта, улучшает функции гепатоцитов, которые активно участвуют в процессе метаболизма холестерина в организме человека. Благодаря здоровым гепатоцитам организм вырабатывает достаточное количество липопротеинов высокой плотности – в этом помогает печени средство на основе льна. Кроме этого, оно способствует быстрейшей эвакуации из организма продуктов распада, противостоит развитию таких патологий, как дуоденит, язвенная болезнь желудка, колит, геморрой. Помогает средство и при запоре;
  • при болезнях дыхательной системы – продукт из семян льна способствует улучшению работы легких и бронхов. Оно повышает местный иммунитет и противостоит развитию таких болезней, как ларингит, астма, тонзиллит, устраняет хронические патологии органов дыхания;
  • для органов половой системы – жиры являются неизменными участниками процесса выработки гормонов, поэтому продукт способствует нормализации гормонального уровня. Не секрет, что активность половых гормонов тесно связана и с метаболизмом холестерина. При ожирении по причине гормонального сбоя закономерно повышается и уровень холестерина в организме, поэтому в данном случае льняное масло помогает решить обе проблемы одновременно.

Льняное масло против холестерина

При приеме средства рекомендовано соблюдать советы по употреблению – они помогут правильно употреблять льняное масло от холестерина, чтобы добиться максимально возможного эффекта от этого продукта. Вот что рекомендуют народники:

  • принимать жидкий продукт и семена необходимо сразу же, чтобы не произошло окисления с металлической ложкой;
  • если только лишь выжимки из семян недостаточно для понижения холестерина, то нужно добавлять льняное семя еще и в еду – салаты, каши, первые блюда;
  • если организм хорошо реагирует на средство и нет противопоказаний, то льняным маслом можно заправлять салаты и добавлять его в каши;
  • употребляя масло, смотрите за своими ощущениями – если натощак продукт провоцирует неприятную тошноту и тяжесть в желудке, пейте масло после еды. Такое тоже допускается.

Любое средство может иметь противопоказания и масло семян льна в этом смысле не исключение. К противопоказаниям относятся:

  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • аллергические реакции;
  • нарушения функции печени и поджелудочной железы;
  • энтероколит и другие болезни кишечника;
  • склонность к кровотечениям;
  • беременность;
  • прием антидепрессантов

Следует учитывать, что данный продукт может усиливать действие некоторых лекарственных препаратов, как, например, противовоспалительных нестероидных средств, аспирина и препаратов, понижающих сахар в крови.

Детям разрешено давать льняное масло после первого года жизни только после консультации с педиатром и в дозах, не превышающих чайной ложки в день.

При каких проблемах подходит льняное масло

При сердечно-сосудистых заболеваниях врачи назначают комплекс лечебных мероприятий, а дополнительно к ним каждый вечер можно пить по 1 чайной ложке льняного масла (это самая маленькая дозировка). Лучше это делать за два часа до еды.

При атеросклерозе льняное масло следует принимать дважды в день по столовой ложке во время приема пищи на протяжении от 1 до 1,5 месяцев. потом нужно сделать перерыв три недели и продолжить лечение. Можно сказать, что продукты выводящие из организма холестерин получили еще одного помощника в виде этого масла.

Большую пользу льняное масло приносит людям, перенесшим инсульт, а также оно очень эффективно для обработки пролежней.

При гипертонической болезни, если давление не поднимается выше 150 на 90, рекомендуется принимать по две чайные ложки льняного масла за час до еды (лучше это делать днем или вечером).

Постоянный прием льняного масла оказывает положительное влияние для предотвращения раковых заболеваний. Согласно проведенным исследованиям, содержащиеся в этом продукте лигнины связывают и нейтрализуют соединения эстрогена, которые могут вызвать рак груди.

Кроме лигнинов в масле содержится альфа-линоленовая кислота, которая также обладает выраженным антиканцерогенным свойством, особенно при злокачественных новообразованиях груди.

В 1994 году на животных было проведено множество исследований, в результате которых было установлено, что при  употреблении пищи с большим количеством жирных кислот происходит стимуляция роста опухолей молочных желез, а при включении в рацион продуктов с достаточным количеством альфа-линоленовой кислоты их развитие, наоборот, останавливается.

Это значит, что и людям лучше ограничивать употребление, жареного мяса, сливочного масла и других подобных продуктов, а также знать, можно ли есть сало при повышенном холестерине.

Очень важно не забывать, что пищевое льняное масло является прекрасным средством профилактики. Иногда достаточно пить его всего лишь несколько дней и картина лечения бронхиальной астмы уже улучшается.

Постоянное употребление небольших количеств льняного масла регулирует работу инсулина и уменьшает риск появления и развития сахарного диабета, кроме того, что снижает и холестерин.

При этом происходит не только улучшение усвоения инсулина клетками (снижается резистентность), но и падение концентрации холестерина в кровеносном русле.

Правила поведения во время лечения

Закрепит уменьшение концентрации холестерина в крови изменения рациона и стиля жизни. При лечении льняным маслом важно соблюдать правила:

  1. Исключить из рациона пищу животного происхождения, которая содержит холестерин.
  2. Употреблять диетические сорта мяса (крольчатину, телятину, курицу).
  3. Выпивать от двух литров чистой воды за сутки.
  4. Включить в меню большое количество растительной пищи (овощей и фруктов).
  5. Обогатить рацион продуктами с высоким содержанием клетчатки (свекла, капуста, крупы).
  6. Отдавать предпочтение продуктам с большим содержанием белка растительного происхождения (бобовые).
  7. Отказаться от вредных привычек (алкоголя, курения, злоупотребления сладким).
  8. Предусмотреть ежедневные физические нагрузки.
  9. Не допускать увеличения массы тела.

Семена льна, мука и масло из них предотвращают развитие атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы. Масло со сроком хранения более шести месяцев содержит консерванты и не считается полезным. Важно не принимать внутрь прогоркшее масло. Рекомендуется соблюдать условия хранения продукта и не допускать окисления масла, длительного контакта с солнечным светом, высокими температурами.

Автор статьи: Беспалова Ирина Леонидовна

Беспалова Ирина Леонидовна

Врач-пульмонолог, Терапевт, Кардиолог, Врач функциональной диагностики. Врач высшей категории. Опыт работы: 9 лет. Закончила Хабаровский государственный мединститут, клиническая ординатура по специальности «терапия». Занимаюсь диагностикой, лечением и профилактикой заболеваний внутренних органов, также провожу профосмотры. Лечу заболевания органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы.

Беспалова Ирина Леонидовна опубликовала статей: 465

Есть несколько способов приема льняного масла в зависимости от состояния здоровья человека и наличия у него сердечно-сосудистых патологий. При первично повышенном холестерине, когда клинические признаки атеросклероза пациента еще не беспокоят, принимать масло против холестерина можно в минимальных дозировках. Это уже даст необходимый эффект и по окончании курса лечения можно получить хорошую липидограмму крови.

Народники при повышенном холестерине советуют самый простой метод лечения льняным продуктом – пить натощак два раза в день. Первый раз льняное масло пьют сразу после пробуждения ото сна, а второй раз необходимо пить на ночь, перед тем, как ложиться спать.

Прием льняного продукта у человека с наличием признаков атеросклероза рекомендован по другой схеме. Средство для понижения липидов необходимо принимать по два раза в день по одной столовой ложке, но употреблять его во время приема пищи. Длительность лечения таким способом – шесть недель. По окончании курса рекомендовано сделать перерыв на три недели, после чего снова продолжить лечение льняным продуктом.

Масло льна от холестерина

При наличии первичной гипертонии, когда сужение сосудов уже дало повышение артериального давления, нужно пить средство по полторы столовых ложки за час до приема пищи в обед и вечером перед ужином. Если же у человека нет проблем с холестерином или уровень липидов в крови уже нормализовался, то пить масло из льняного семени можно исключительно в виде профилактики.

Лечение льняным маслом не рекомендовано в следующих случаях:

  • при заболевании желчного пузыря;
  • для приема у детей и подростков;
  • пациентам с плохой свертываемостью крови;
  • во время беременности и лактации;
  • больным с нарушениями гормонального фона;
  • при серьезных патологиях желудка и кишечника.

Как правильно выбирать льняное масло

Недостаточно просто отказаться от продуктов, вызывающих выработку «плохого» холестерина. Важно регулярно употреблять продукты, содержащие мононенасыщенные жиры, омега-полиненасыщенные жирные кислоты, клетчатку, пектин, чтобы поддерживать в норме уровень «хорошего» холестерина и помогать выводить излишки «плохого».

• Полезный холестерин содержится в жирных сортах рыбы, например в тунце или скумбрии.Поэтому съедайте по 100 г морской рыбки 2 раза в неделю. Это поможет поддерживать кровь в разжиженном состоянии и не даст образовываться тромбам, риск возникновения которых очень высок при повышенном уровне холестерина в крови.

• Орехи – это очень жирная пища, но жиры, которые содержатся в разнообразных орешках, в основной своей массе мононенасыщенные, то есть очень полезные для организма. Рекомендуется съедать 30 г орешков 5 раз в неделю, причем в лечебных целях можно использовать не только лесные и грецкие орехи, но и миндаль, кедровые орешки, бразильские орехи, кешью, фисташки.

• Из растительных масел предпочтение отдавайте оливковому, соевому, льняному маслу, а также маслу из кунжутных семечек. Но ни в коем случае не жарьте на маслах, а добавляйте их в готовую пищу. Также полезно просто есть оливки и любые соевые продукты (но следите за тем, чтобы на упаковке была надпись, что продукт не содержит генномодифицированных компонентов).

Для выведения «плохого» холестерина обязательно съедайте 25-35 г клетчатки в день.Клетчатка содержится в отрубях, цельных злаках, семечках, бобовых, овощах, фруктах и зелени. Отруби пейте натощак по 2-3 чайные ложки, обязательно запивая их стаканом воды.

• Не забывайте про яблоки и другие фрукты, содержащие пектин, который помогает выводить излишки холестерина из кровеносных сосудов. Пектинов много в цитрусовых, подсолнечнике, свекле, арбузных корках. Это ценное вещество улучшает обмен веществ, выводит токсины и соли тяжелых металлов, что особенно важно при неблагоприятной экологической обстановке.

• Для выведения избытка холестерина из организма незаменима сокотерапия. Из фруктовых соков особенно полезны апельсиновый, ананасовый и грейпфрутовый (особенно с добавлением сока лимона), а также яблочный. Очень хороши также любые ягодные соки. Из овощных соков народная медицина рекомендует сильнодействующие соки свеклы и моркови, но есливаша печень работает неидеально, начинайте с чайной ложки сока.

• Очень полезен при повышенном холестерине зеленый чай, который убивает двух зайцев – помогает повысить уровень «хорошего» холестерина а крови и уменьшает показатели «плохого».Также по согласованию с врачом хорошо использовать в лечении минеральную воду.

Интересное открытие было сделано британскими учеными: у 30% людей имеется ген, который увеличивает количество «хорошего» холестерина. Чтобы разбудить этот ген, нужно всего навсего питаться каждые 4-5 часов в одно и то же время.

Считается, что употребление сливочного масла, яиц, сала значительно повышает уровень холестерина в крови, и от их употребления лучше вообще отказаться. Но последние исследования доказывают, что синтез холестерина в печени находится в обратной зависимости от его количества, поступающего с пищей. То есть синтез повышается, когда холестерина в пище мало, и снижается, когда его много. Таким образом, если вы прекратите употреблять продукты, содержащие холестерин, он просто начнет в большом количестве образовываться в организме.

Чтобы поддерживать уровень холестерина в пределах нормы, прежде всего откажитесь от насыщенных и особенно – тугоплавких жиров, содержащихся в говяжьем и бараньем жире, а также ограничьте употребление сливочного масла, сыра, сливок, сметаны и цельного молока. Помните, что «плохой» холестерин содержится только в животных жирах, поэтому если ваша цель – снизить уровень холестерина в крови, то сократите прием животной пищи. С курицы и другой птицы всегда снимайте жирную кожицу, в которой как раз и содержится практически весь холестерин.

Когда вы варите мясной или куриный бульон, то после приготовления охладите его и снимите застывший жир, так как именно этот тугоплавкий вид жира приносит самый большой вред сосудам и повышает уровень «вредного» холестерина.

Льняное масло против холестерина

Вероятность заработать атеросклероз минимальна, если вы:• жизнерадостны, в ладах с самим собой и с окружающими вас людьми;• не курите;• не увлекаетесь алкоголем;• любите долгие пешие прогулки на свежем воздухе;• не страдаете избыточным весом, у вас нормальное кровяное давление;• не имеете отклонений в гормональной сфере.

При выборе следует обращать внимание на следующие факторы:

  •  упаковка: масло должно быть в стеклянной бутылочке из темного стекла, поскольку на свету оно разлагается;
  • объем: так как после откупоривания тары данный продукт не может храниться более 2-3 месяцев, не стоит брать литровые бутылки;
  • цена: качественный продукт дешевым не бывает. Дешевизна указывает на то, что льняное масло было разбавлено более дешевым подсолнечным или рапсовым;
  • холодный отжим: при температуре выше 50 градусов все полезные свойства теряются;
  • срок годности: натуральное масло льна не может храниться дольше 6-8 месяцев. Если указан срок 1-2 года, значит, в нем присутствуют консерванты;
  • вкус, цвет и запах: льняное масло имеет горьковатый вкус и легкий запах горчицы. Цвет может различаться от коричневого до золотистого, однако не оранжевого. Последний указывает на то, что масло изготовлено не путем холодного отжима. Допустим небольшой осадок на дне бутылочки. Светлый прозрачный цвет и отсутствие осадка говорит о том, что масло было подвергнуто рафинированию

Лучше всего покупать данный продукт в специализированных магазинах биопродуктов или в аптеке. Так гарантируется качество и надежность производителя.

Исходя из личного опыта, могу рекомендовать вам, дорогие читатели, использовать льняное масло в салатах, кашах и прочих вторых блюдах. Однако жарить на нем нельзя, поскольку при нагревании в нем образуются свободные радикалы. Они являются канцерогенами.

Кроме того, при нагревании разрушаются те самые омега ненасыщенные жирные кислоты, ради которых мы, собственно говоря, льняное масло и покупаем.

Так что используйте масло семян льна холодного отжима правильно и будьте здоровы.

Отзывы

«Принимала льняное масло для снижения уровня холестерина в прошлом году. Прошла трехмесячный курс, уровень снизился на немного, но врач сказала через месяц продолжить пить. Только после второго курса лечения удалось ощутимо сдвинуть холестерин вниз».

«Проблемы с сердцем привели меня к кардиологу и после обследования сосудов мне поставили диагноз атеросклероз. Кроме таблеток, мне порекомендовали принимать и льняное масло. Наряду со статинами удалось снизить маслом холестерин практически до нормы».

«Принимать льняное масло мне посоветовали в аптеке, где я приобретала диоскорею. Как утверждал продавец, масло подействует намного лучше. После второго курса действительно холестерин начал падать, будут пить еще раз, поскольку льняное масло не дает быстрого результата».

Как понизить холестерин народными средствами

масло и цветы

Хороший рецепт от повышенного уровня холестерина: принимать порошок высушенных цветков липы. Смолоть в кофемолке липовые цветочки в муку. 3 раза в день принимать по 1 ч. л. такой липовой муки. Пить месяц, потом перерыв 2 недели и еще один месяц принимать липу, запивая ее обычной водой.При этом соблюдать диету.

Каждый день есть укроп и яблоки, потому что в укропе много витамина С, а в яблоках – пектинов. Все это полезно для сосудов. И очень важно для нормализации уровня холестерина наладить работу печени и желчного пузыря. Для этого принимать по две недели, делая перерыв на неделю, настои желчегонных трав.

Прополис для выведения “плохого” холестерина.

Чтобы очистить кровеносные сосуды от холестерина, надо 3 раза в день за 30 минут до еды употреблять по 7 капель 4% настойки прополиса, растворенной в 30 мл воды. Курс лечения – 4 месяца.

Уровень холестерина можно снизить без проблем!Надо с вечера залить полстакана фасоли или гороха водой и оставить на ночь. Утром воду слить, заменить ее свежей, добавить на кончике чайной ложки питьевой соды (чтобы не возникало газообразования в кишечнике), сварить до готовности и съесть это количество в два приема.

Стопроцентное средство от повышенного холестерина – это листья люцерны посевной. Лечиться надо свежей травой. Выращивать дома и, как только появятся ростки, состричь их и есть. Можно выжимать сок и пить по 2 ст.л. 3 раза в день. Курс лечения – месяц. Люцерна очень богата минералами и витаминами. Она способна помочь и при таких заболеваниях, как артрит, ломкость ногтей и волос, остеопороз. Когда уровень холестерина станет нормальным по всем показателям, соблюдайте диету и ешьте только полезную пищу.

Понизить уровень вредного холестерина можно при помощи льняного семени, которое продается в аптеках. Постоянно добавляйте его в пищу, которую едите. Предварительно его можно перемолоть на кофемолке. Давление не будет подскакивать, сердце станет спокойнее, а заодно улучшится работа желудочно-кишечного тракта. Все это будет происходить постепенно. Конечно и питание должно быть здоровым.

Купите в аптеке цветки липы. Смелите их на кофемолке. Каждый день 3 раза принимайте по 1ч ложке порошка. Курс 1 месяц. Этим вы понизите холестерин в крови, выведите шлаки из организма и одновременно похудеете. У некоторых потеря 4 кг. Улучшится самочувствие и внешний вид.

Cухой порошок измельченных сухих кореньев употребляют при атеросклерозе для выведения из организма избыточного холестерина и удаления вредных веществ. Достаточно 1 ч.л. порошка перед каждой едой, и через 6 месяцев наступает улучшение. Никаких противопоказаний нет.

Пищевая ценность льняного масла

Есть как можно чаще баклажаны, добавлять их в салаты в сыром виде, предварительно подержав в соленой воде, чтобы ушла горечь.Утром пить томатный и морковный соки (чередовать).Съедать по 5 свежих ягод красной рябины 3-4 раза в день. Курс — 4 дня, перерыв — 10 дней, потом курс повторить еще 2 раза. Эту процедуру проводить лучше в начале зимы, когда морозы уже «ударят» по ягодкам.

Корни синюхи голубой снизят холестерин.1 ст.л. корней синюхи голубой залить 300 мл воды, довести до кипения и варить под крышкой на малом огне полчаса, остудить, процедить. Пить по 1 ст.л. 3-4 раза в день через два часа после еды и обязательно еще раз перед сном. Курс – 3 недели. Этот отвар обладает сильным успокаивающим, антистрессовым действием, понижает давление, снижает уровень холестерина, нормализует сон и даже успокаивает изнурительный кашель.

Стебли сельдерея нарежьте в произвольном количестве и опустите их в кипящую воду на пару минут. Затем выньте их, посыпьте кунжутным семенем, слегка посолите и чуть-чуть посыпьте сахаром, добавьте по вкусу подсолнечное или оливковое масло. Получается очень вкусное и сытное блюдо, абсолютно легкое. Им можно ужинать, завтракать и просто есть в любое время. Одно условие – как можно чаще. Правда, если у вас давление низкое, то сельдерей противопоказан.

2 ст.л. измельченных корней солодки залить 0,5 л кипятка, кипятить на слабом огне 10 минут, процедить. Принимать по 1/3 ст. отвара 4 раза в день после еды в течение 2 – 3 недель. Затем сделать перерыв на месяц, и лечение повторить. За это время холестерин придет в норму!

Измельчить по 100 г плодов софоры и травы омелы, залить 1 л водки, настоять в темном месте три недели, процедить. Пить по 1 ч.л. три раза в день за полчаса до еды, пока настойка не закончится. Она улучшает мозговое кровообращение, лечит гипертонию и другие сердечно-сосудистые заболевания, понижает ломкость капилляров (особенно сосудов головного мозга), очищает сосуды.

Льняное семя и холестерин

Чтобы приготовить настой золотого уса, лист длиной 20 см нарезают, заливают 1 л кипятка и, укутав, настаивают 24 часа. Настой хранят при комнатной температуре в темном месте. Принимать настой по 1 ст. л. перед едой 3 раза в день в течение трех месяцев. Затем проверьте свою кровь. Холестерин даже с высоких цифр снизится до нормы. Этот настой снижает и сахар в крови, рассасывает кисты на почках, приводит в норму печеночные пробы.

Рецепт кваса (автор Болотов). 50 г сухой измельченной травы желтушника положить в марлевый мешочек, прикрепить к нему небольшой грузик и залить 3 л остуженной кипяченой воды. Добавить 1 ст. сахарного песка и 1 ч.л. сметаны. Поставить в теплое место, ежедневно помешивать. Через две недели квас готов.

Пить целебное снадобье по 0,5 ст. три раза в день за 30 мин. до еды. Каждый раз доливать в сосуд с квасом недостающее количество воды с 1 ч.л. сахара. Уже после месячного курса лечения можно сдать анализы и убедиться, что «плохой» холестерин значительно снизился. Улучшается память, уходят плаксивость и обидчивость, исчезает шум в голове, постепенно стабилизируется давление.

свежевыжатый сок 1 кг лимонов смешать с 200 г кашицы чеснока, настоять в холодном темном месте 3 дня и пить каждый день по 1 ст ложке, разбавляя в воде. За курс выпить все приготовленное. Проблем с холестерином, поверьте, не будет!

Научно доказано, что витамин С, содержащийся в лимоне и фитонциды чеснока эффективно нейтрализуют вредный холестерин и выводят его из организма.

Схемы приема льняного масла

Схема приема льняного масла при повышенном холестерине:

  1. Периодичность — трижды в день перед приемом пищи.
  2. Продолжительность лечения — 60–90 дней.
  3. Нельзя принимать с горячими блюдами.
  4. При атеросклерозе средство пьют за 40 минут до еды.

Принципы лечения:

  1. Системность. Схему приема нельзя нарушать. Курс лечения — 2–3 месяца.
  2. Первая доза — 1 чайная ложка. Постепенно объем увеличивают до 1–2 столовых ложек за прием.
  3. При нарушениях в работе кишечника запивают средство стаканом теплой воды.
  4. Рекомендован одновременный прием масла с чайной ложкой расторопши.

В чистом виде

Ложка с семенами льна

Ложка с семенами льна

Понижение холестерина в крови наблюдается через 15 дней от начала приема льняного масла. Важно обеспечить правильную дозировку и соблюдать режим употребления средства.

Для профилактических целей продукт принимают курсами по 10 дней с двухнедельным перерывом. Рекомендуемую дозу (1 столовую ложку) употребляют за полчаса до еды. Для предупреждения заболеваний сердечно-сосудистой системы добавляют льняное масло в готовые блюда.

Рекомендуется приобретать масло в аптеке. Изучают этикетку, где указана информация о сроке годности (продукт скоропортящийся).

В капсулах

Фармацевтическая промышленность выпускает удобные лекарственные формы, чтобы пить льняное масло. Прием средства по капсуле трижды в день — профилактика сосудистых заболеваний.

Для лечения дозировку подбирает врач. Так, детям после 14 лет и взрослым рекомендуется принимать по 3 капсулы 2 раза в день в течение 1– 2 месяцев. Раз в полгода курс повторяют. Рекомендуется пить препарат во время еды.

Как выбрать масло льна

Снижают уровень холестерина в крови и лекарственные средства статины. Препараты угнетают фермент, который участвует в синтезе холестерина.

Применение льняного масла или семян льна одновременно со статинами способствует снижению концентрации холестерина в крови. Наилучший результат достигается при употреблении с медикаментами молотого льняного семени.

Простые рецепты от холестерина с маслом и семенами льна

Семена льна помогают восстановить липидный баланс. Есть разные способы их употребления, но самый лучший из них – прием чистых семечек. Именно чистые семена льна содержат наибольшее количество витаминов, необходимое организму, а также фитогормонов. Один из них – женский гормон эстроген. Также можно измельчить зерна в кофемолке, и пьются по три раза на день по столовой ложке.

Принимать льняное семя можно и не измельчая. Их тоже применяют как ингредиент салата или каши. Такой курс состоит из трех недель.

Из семени льна также делают отвары, которые готовятся очень просто. В миску добавляют 3-4 столовых ложки семян льна, заливают кипятком, накрывают крышкой, укутывают и оставляют до остывания. Потом льняной настой пьют по одной-две столовых ложки. Средство помогает снизить холестерин в крови.

Еще совмещают прием масла и семян одновременно. Измельченные семена льна, приблизительно две столовых ложки, разбавляют нежирным кефиром и пьют перед сном. В этом случае масло пьют утром и на обед, а вечером – кефир с зернами льна.

Если принимать семена льна или масло регулярно, то это поспособствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, снижению артериального давления при гипертензии, уровня холестерина в крови, препятствию возникновения ком при диабете 2 типа, а также уменьшает риск развития онкозаболеваний.

Семена льна эффективно помогают при повышенном холестерине. Наибольшей популярности в применении они нашли в народной медицине.

Льняная мука

Из семян льна производят льняную муку. Она изготавливается уже после отжима масла из обезжиренного сырья. Льняная мука содержит много растительного белка, но, к сожалению, не имеет лечебного действия при повышенном холестероле.

Льняная мука

Порошок продается в отделах диетического питания, поэтому является довольно эффективным средством для похудения. В диетической сфере из льняной муки готовят тефтели, пекут хлеб, блинчики, варят кашу, делают йогурт, или могут просто посыпать небольшим количеством муки блюдо.

Отвар из семян

Отвар из льняного семени – один из самых частых использованных рецептов при лечении повышенного уровня холестерина в крови. Главные плюсы данного средства заключаются в том, что оно имеет высокую эффективность, при этом практически не имея никаких противопоказаний в применении. Отвар из семени льна имеет достаточное количество слизи, что хорошо при заболеваниях ЖКТ.

Есть несколько рецептов приготовления отваров из семян льна. Для первого рецепта необходимы чистые семена льна, где-то 8 столовых ложек, литр кипятка. Семена нужно поместить в большую кастрюлю, а лучше банку, залить кипятком и оставить настаиваться на 5 часов. После средство процеживать не нужно, семена останутся на дне.

Для второго рецепта понадобится две чайные ложки семян и 300 мл воды. Семена поместить в кастрюлю, залить водой, проварить в течении 10 минут, периодически взбалтывая, чтобы отделилась слизь. После средство нужно процедить.

Еще можно взять всего чайную ложку семян и два стакана воды. Залив семена водою, их надо поставить на огонь и варить, все время взбалтывая. После отвар процеживают и пьют чистую слизь по три столовых ложки три раза на день.

Следующий рецепт включает в себя чайную ложку семян, два стакана воды. Семя льна в кастрюле залить холодной водой, довести до кипения. Остывшее средство процеживают. Пьют льняной чай по полстакана три раза в день, можно добавить лимон или мяту.

Льняной кисель

Для данного рецепта понадобиться льняная мука. 4 столовых ложки муки растворяют в литре холодной воды. Кисель доводят до кипения. Для вкуса, запаха, эстетического вида можно в конце добавить варенье, анис, корицу, лимон или мед. Льняной кисель пить 3-4 раза на день перед приемом пищи. К тому же он будет весьма полезным для детей.

Семя со сметаной

Хорошее средство при интоксикации организма, которое помогает быстрее выводиться токсинам, при этом убирает холестерин. Тут также применяют льняную муку, следуя определенному графику. В первую неделю для приготовления берут одну столовую ложку муки и стакан сметаны, можно кефира. Их надо смешать, можно добавить тертую грушу или яблоко. Следует принимать на завтрак. Это средство не только снизит холестерин в крови, но и последует профилактике развития болезней.

Расторопша содержит большое количество бора, хрома, калия, магния, йода, цинка, селена, витаминов F, B, K, E, D, A, которых часто не хватает организму из-за неправильного питания. Благодаря такому изобилию витаминов, расторопшу вместе с другим лечебным средством применяют для того, чтобы она усиливала лечебное действие, тем самым ускоряя эффект снижения холестерина.

Чтобы приготовить лечебное средство берут по две столовых ложки льняного семя, сухой расторопши, три столовых ложки льняного масла. Расторопшу с семенами помещают в кофемолку, чтобы измельчить и перемешать. Растения смешивают с маслом, потом ставят на час в холодильник. Принимать такую смесь нужно по чайной ложке утром после еды три недели.

Систематический прием льняного семени защищает организм от холестериновых отложений, предотвращает закупорку сосудов и сужение их просвета. Клетчатка семян льна образует гелеобразную массу в кишечнике, связывает молекулы холестерина.

Средство нормализует обмен веществ и участвует в выведении токсичных соединений из организма. Употребление 80 г льняной муки — дневная норма для взрослого.

В лечебных целях употребляется мука из семян льна при повышенном холестерине. Продукт, который изготавливают из обезжиренного жмыха льна, богат белками, но бесполезен при лечении атеросклероза и профилактики сердечно-сосудистых патологий. Льняная мука представляет ценность как продукт диетического питания.

Снизит концентрацию холестерина в крови льняной кисель. Льняную муку (4 столовых ложки) заливают 1 л прохладной воды. Смесь доводят до кипения. Остывшую массу принимают перед едой 3–4 раза в день. Средство полезно для детей.

Отвар из семян

Холестерин (в 3d-проекции)

Холестерин (в 3d-проекции)

Масло льна и холестерол

Отвар из семян льна от холестерина не имеет противопоказаний. Для отвара берут 8 столовых ложек семян льна на литр кипятка.

Порядок приготовления:

  1. Семена помещают в емкость и заливают кипятком.
  2. Время настаивания — 5 часов.
  3. Полученный раствор пьют без процеживания.

Отвар принимают в течение трех недель ежедневно. Доза — полстакана трижды в день. Для улучшения вкуса в состав добавляют лимонный сок.

Другой рецепт отвара:

  1. Семена льна (2 чайных ложки) заливают водой.
  2. Проваривают смесь 10 минут.
  3. Состав взбалтывают и процеживают.

Отвар пьют трижды в день по 3 столовых ложки.

Со сметаной

В первую неделю лечения льняной мукой ее можно смешивать со сметаной или кефиром. Пропорции продуктов: 1 стакан кефира или сметаны, 1 столовая ложка льняной муки, натертые на терке фрукты. Блюдо съедают на завтрак.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Полезный инфопортал