Можно ли есть малиновое варенье при беременности

Простое средство от простуд

Да о чём вы говорите, какой вред? Малинка – это же сплошные витамины и польза! Так считают многие, и я не могу не согласиться. Действительно, во время вынашивания ребёночка необходимые витамины лучше всего восполняют не аптечные средства, а натуральные ягоды и фрукты, особенно если они со своего огорода.

Целебные свойства малины известны уже давно и нисколько не преувеличены. При простуде несколько ложек варенья могут значительно облегчить симптомы, снизить температуру и унять головную боль. Не это ли панацея от ОРВИ и многих других недугов для будущих мам? Не буду отрицать и ниже расскажу подробнее, при каких недомоганиях малина – лучший друг беременных.

Но упомяну и о некоторых ограничениях. Ложечка «дёгтя» вас будет ждать в самом конце статьи. Поэтому читайте внимательнее, чтобы знать, когда эта ягодка может нести в себе опасность для вас и малыша.

Разрешена ли малина в состоянии беременности?

Большинство врачей советуют беременным употреблять много природных витаминов — малина беременным разрешена. Однако, не стоит злоупотреблять количеством съеденного.

Полезными являются практически все части растения: сухие и свежие. Если самостоятельно запастись малиной нет возможности, покупку лучше совершать в аптечной сети.

Только в этом случае продукт гарантировано будет чистым, правильно заготовленным, с не истёкшим сроком годности, соблюдены все условия хранения. В аптеке можно приобрести и сушеные плоды малины.

Состав малины:

  • комплекс витаминов, фолиевая кислота, ответственная за правильно сформированную нервную систему плода;
  • клетчатка. Многие будущие мамы страдают от постоянных запоров. Клетчатка в малине поможет справиться с этой проблемой, нормализуя пищеварение;
  • растительные белки — строительный материал для клеток и органов;
  • элементы, содержащиеся в малине, принимают участие в процессе кроветворения;
  • витамин С при беременности незаменим при простуде — чай с малиной прекрасное средство в случае, если круг лекарственных препаратов ограничен врачом. Он улучшает усвояемость кальция;
  • железо и калий важны для профилактики анемических состояний и предотвращении образования отеков при беременности;
  • кумарины — вещества, предотвращающие тромбоз;
  • природный аспирин — содержится в мякоти плодов, предотвращает развитие преэклампсии (тяжелая стадия позднего токсикоза).
Листьев малины при беременности
Малина — кладезь полезных веществ, но использование при беременности требует особой осторожности. На ранних и поздних сроках малину принимают по-разному.

Вершки и корешки

Уникальна малина тем, что в ней полезны не только плоды, но и листья, веточки, цветы и корешки. Она содержит много органических кислот (аскорбиновую, салициловую), дубильные вещества, пектин, глюкозу, фруктозу, каротин, витамины группы В, а также РР и С. Интересно, что даже при термической обработке (варении и замораживании) все полезные свойства сохраняются.

Поэтому летом можно и нужно запастись этой ягодкой на сезон простуд и холодов. Беременным нужно понемногу кушать малину хотя бы потому, что она обладает противовоспалительным, иммуностимулирующим, слабительным, противорвотным, потогонным и жаропонижающим, желчегонным и другими свойствами.

Можно ли есть малиновое варенье при беременности

При температуре малиновое варенье с чаем – то, что доктор прописал! В прямом смысле слова. Чаще всего гинекологи рекомендуют снижать жар именно таким способом. В малине есть салициловая кислота (а это растительный антибиотик), а также витамин С. Семь потов сойдёт стопроцентно, а температура вместе с тем понизится.

На поздних сроках

Салициловая кислота или природный аспирин, на ранних сроках беременности может быть опасным. Особенно много его содержится в листьях малины.

В первом триместре чай и отвар из листьев стоит исключить. У плода еще нет плацентарной защиты, аспирин может повлиять на развитие органов. Отеки в этот период еще не дают о себе знать, поэтому употребление листиков малины мало оправдано.

Часть врачей запрещает малину на ранних сроках руководствуясь мнением о свойстве малины вызывать сокращения матки, что может привести к выкидышу. Такое мнение не подкреплено статистикой, поскольку подобные исследования не проводились.

Красные и оранжевые ягоды малины
Красные и оранжевые ягоды относят к сильнейшим аллергенам, поэтому на ранних сроках их исключают из рациона беременной.

В первые месяцы беременности указанные продукты не исключают, а ограничивают их потребление. Если возникла аллергия, придется полностью отказаться от ароматных ягод малины и чая.

Середина второго триместра — период беременности, когда уже допустимо употребление ягод, чая и отвара из цветков и листьев малины, варенья. Необходимо проконсультироваться со специалистом, ведущим беременность.

Во второй половине, на последних неделях беременности, назначают отвары из листьев малины с целью размягчить связки родового канала. Назначение обязательно делает врач, не раннее чем за 2 месяца до срока родов. Листья малины перед самыми родами в виде отвара — прекрасное средство от перенашивания и для стимуляции слабой родовой деятельности.

От запоров, жара и давления

Запоры и отёчность. И с ними эта ягодка успешно борется за счёт содержащихся в ней клетчатки и кальция. На поздних сроках это особенно актуально. Возьмите на заметку!

Токсикоз. В первом триместре ягода избавит от большинства его симптомов, тошноты, головокружений, рвоты, да ещё и значительно подсластит вам жизнь.

Анемия. Малокровие часто возникает в первой половине беременности. Малыш забирает у мамы очень много железа, но если кушать малину, анемии можно избежать.

Повышенное давление и тромбофлебит. Ягоды малины прекрасно разжижают кровь и являются отличным средством профилактики при артериальной гипертензии и склонности к образованию тромбов.

Сниженный иммунитет. Укреплять здоровье нужно каждому человеку, а будущей мамочке вдвойне. «Малиновые» микроэлементы и витамины способны повысить сопротивляемость простудам и инфекциям лучше многих таблеток.

Напряжённая мускулатура матки. Листочки этой ягоды способствуют расслаблению мышц матки, что значительно облегчает родоразрешение. Гинекологи рекомендуют начать пить отвары с малиновыми листьями за 2 недели до родов. Они также помогают доставлять питательные вещества от мамочки к плоду.

Понемногу малинку можно есть на протяжении всей беременности. О мерах предосторожности напишу, как и обещала, в самом конце. А сейчас немного о том, в каком виде лучше её употреблять, ну и несколько вкусных рецептов!

Если говорить о малине свежей, которая летом так и манит своим чудесным ароматом, беременные могут побаловать себя половиной стаканчика ягод в день. Больше её есть не рекомендуется, так как в ней содержится аспирин (в малых количествах), а он может негативно повлиять на плод.

Ароматные рецепты

Для укрепления иммунитета можно приготовить десерт-дуэт — ягоды и мёд. Для этого половину стакана малины перетираем с тремя столовыми ложками мёда и кушаем по чуть-чуть с чаем или молоком.

Варенье из малинки тоже необходимо иметь в холодильнике. Не важно, варёное оно или это протёртая с сахаром ягода. Полезные свойства в ней полностью сохраняются, при этом перейдя в «стабильное» состояние. Это значит, что на тонус матки малина в виде варенья влияет гораздо меньше. Но не забывайте о калорийности! В варенье калорий в 5 раз больше. Поэтому не злоупотребляйте, лишний вес при беременности ни к чему.

Замечателен душистый чай с малиной, особенно в зимнее время. Он помогает не только при снижении иммунитета, но и при тошноте и головокружениях. В чашку с некрепким черным или зелёным чаем нужно добавить немного ягод в виде варенья или протёртых с сахаром. Если у вас есть предрасположенность к аллергии, посоветуйтесь со своим гинекологом.

Если вы заготовили на зиму сушёные ягодки, то напиток можно приготовить и из них. Для этого 2 столовые ложки малины хорошо промойте и обдайте кипятком, затем залейте стаканом горячей кипячёной воды и прокипятите 5 минут. Потом вылейте в заварочный чайник, укутайте его полотенцем, пусть потомится 10 минут.

Чай из малиновых листьев можно пить, как я уже говорила, непосредственно перед родами. Вот его рецепт: 400 граммами кипячёной горячей воды залейте 2 ст. ложки сухих листочков. Настаивайте 10 минут. По вкусу можно добавить немного мёда или сахара.

Также для расслабления мускулатуры матки можно попить и настой из веток. Для этого измельчённые (поломанные и промытые) ветки положить в кастрюлю, кипятить 10 минут, после чего его полчаса настаивать.

Вместо магазинного сока с вредными консервантами и ГМО лучше попить домашний морсик или компот из малины. Не забывайте промывать свежие ягоды, но не надавливайте сильно, так как ягодка очень хрупкая.

Напоследок я оставила ну очень вкусный рецепт, особенно актуальный для зимы. Обязательно приготовьте его для себя и близких.

Малиновый пунш. Для него нам понадобится 1 стакан сливок, треть стакана сахарной пудры (можно смолоть из сахара в кофемолке или блендере) и стакан малинового сока. Взбиваем сливки с пудрой, потом добавляем сок и взбиваем ещё раз. Ставим на медленный огонь в эмалированной посуде, но до кипения не доводим. Подаём на стол горячим. М-м, я уже чувствую этот запах, а вы?

Всем известно, что чем короче термическая обработка, тем больше активных веществ сохраняется в продукте.

Быстрое малиновое варенье
Быстрое малиновое варенье

Рецепт натурального малиновый сироп для повышения уровня гемоглобина:

  • 0,7 кг сахара и 1кг плодов;
  • Подготовленные ягоды укладывают в банку, пересыпая сахаром, и ставят на пару дней в холодильник, пока плоды не дадут сок;
  • Затем досыпают еще немного сахарного песка и опять оставляют на две недели;
  • Полученный сироп сливают в банку, а ягоды используют для компота.

Сироп получается густым и насыщенным, а в холодильнике он может хранится всю зиму.

Полезное варенье из малины за пять минут
Полезное варенье из малины за пять минут

Рецепт очень полезного «сырого варенья»:

Ягода и сахар, взятые в равных пропорциях, тщательно перетираются. Полученную массу хорошо перемешивают и раскладывают в банки. Но хранить такой продукт необходимо лишь в холодильнике.

Малиновое варенье из замороженных ягод за пять минут
Малиновое варенье из замороженных ягод за пять минут

Быстрое малиновое варенье «пятиминутка» готовится из ягод и сахара в равном соотношении:

  • Плоды уложить в емкость, пересыпать сахаром и дать настояться несколько часов;
  • Образовавшийся сок слить в кастрюлю и вскипятить;
  • Затем всыпать ягоду, довести до кипения и проварить еще 5 минут;
  • Варенье снять с огня и дать настояться 8-10 часов;
  • Повторить варку еще два раза, разлить в банки и закупорить.

В таком варенье лучше сохраняются полезные вещества, а чтобы витамин С меньше разрушался необходимо добавлять немного лимонной кислоты.

Противопоказания к употреблению

Не для всех подойдёт малина, продукты и напитки из неё, так как каждый организм индивидуален.

  • Основные противопоказания к применению частей этого растения такие:
  • острые заболевания желудочно-кишечного тракта — гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • некоторые болезни мочеполовой болезни — мочекаменная болезнь, пиелонефрит;
  • болезни печени;
  • подагра и другие болезни суставов;
  • аллергия на ягоды или прочие части растения.

Знаете ли вы? Первые малинники нашли первопроходцы из Древнего Рима, которые обнаружили заросли этой культуры на острове Крит. Произошло это ещё в III веке до нашей эры.

Можно выделить ряд противопоказаний к применению малины при беременности:

  • индивидуальная непереносимость, склонность к аллергии;
  • угроза выкидыша;
  • первый триместр беременности;
  • пиелонефрит;
  • подагра;
  • язва желудка;
  • мочекаменная болезнь;
  • печёночная недостаточность.

Для каждой пациентки необходима консультация специалиста перед приемом. Некоторым женщинам малина не рекомендована и на поздних сроках. Лечебные ягоды и растения приносят пользу здоровью только при условии контролируемого грамотного приема.

Ложка дёгтя в банке варенья

Ну а теперь в эту вкуснотищу немного дёгтя. Меры предосторожности во время вынашивания малыша нужно соблюдать во всём. Поэтому запоминайте, чем может быть опасна малина. Прежде всего, о том, когда её кушать нельзя ни в каком виде: при индивидуальной непереносимости, язвах желудка и 12-перстной кишки, гастрите и болезнях печени, сниженном давлении, нефрите.

Следующие рекомендации помогут вам избежать неприятностей и тяжёлых последствий при беременности:

  • Помните, малина умеет не только снижать температуру, но и повышать её. Поэтому не стоит кушать её килограммами при ОРВИ.
  • Ягоды нельзя есть непосредственно перед родами, так как может возникнуть сильное кровотечение за счёт способности малины разжижать кровь.
  • Отвары и настои с листьями и кореньями раньше, чем за 2 недели до родов пить запрещено. Они могут настолько расслабить и смягчить родовые пути, что схватки начнутся преждевременно.
  • В первом триместре от малины лучше воздержаться вообще. Она повышает тонус матки, что может спровоцировать выкидыш. В 13 недель и позже уже  можно баловать себя ягодками без опасных последствий.

Даже если прежде у вас не было аллергии, во время беременности она запросто может проявиться. Гормональный фон-то после зачатия претерпевает, можно сказать, революцию, и теперь привычные продукты могут принести не пользу, а вред. Для того, чтобы выяснить, нет ли у вас аллергической реакции на малину, скушайте несколько ягод и подождите 4-5 часов. Если аллергия есть, за это время она проявится во всей красе. Нет? Ну и прекрасно, кушайте на здоровье. Но не больше половины стакана в день.

Способы приема малины при беременности

Если есть возможность, малину стоит принимать в свежем виде. В зимний период в магазинах продаются ягоды иностранного производства, такие плоды вряд ли принесут много пользы. Лучше выбрать варенье.

Свежие ягоды

Плоды малины вкусные и сочные, умеренно сладкие и нравятся практически всем. Суточная норма для беременных — не более 2 стаканов. Эта норма распространяется на первую половину, ближе к 8 месяцам лучше вообще прекратить прием.

Рецепт для укрепления иммунитета и улучшения самочувствия при беременности:

  • 0,5 стакана свежих ягод;
  • 50 гр меда.

Смешать ингредиенты, можно в блендере. Всю полученную смесь можно употребить за один раз. В рецепте присутствует мед, прием возможен только при отсутствии аллергии на него.

Варенье

При термической обработке не происходит разрушения полезных веществ. В случае с малиной, они усиливают эффект и стабилизируются. Варенье полезно при простуде, когда температура повышается до 39 градусов. Чай с вареньем из малины имеет жаропонижающий, укрепляющий эффект.

Варенье можно добавить в чай, кисломолочные продукты, выпечку. Можно просто съедать по 1-2 ложки. Сладкое лакомство предотвратит запоры, тромбы и поможет в борьбе с тошнотой.

Такой чайный напиток может заменить другие виды. В охлаждённом виде прекрасно освежает и утоляет жажду при беременности, помогает вывести лишнюю жидкость. Пить начинают со 2 трети беременности, ближе к родам — ежедневно по утрам. Лучше готовить свежий напиток каждый раз перед приемом, чтобы он не потерял своих полезных свойств во время хранения.

Простой чай с листьями:

  • 250 мл кипятка;
  • 2 ч. ложки листиков.

Залить сырье кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут. процедить, остудить до комфортной температуры. Пьют утром по чашке.

  • листья малины готовят в летний период. Собрать листья, оставить на 15 часов до состояния вялости и подсыхания;
  • из листьев катают плотные шарики, обминая до состояния, чтобы они пустили сок;
  • шарики помещают в предварительно разогретую до 100 градусов духовку на 30 минут. Затем достают, дают остыть и снова в духовку. Шарики должны побывать в разогретой духовке три раза;
  • по окончании сушки, шарики остужают и убирают в стеклянную тару с плотной крышкой.
Листья малины
Листья малины оставить на 15 часов до состояния вялости и подсыхания.

Напиток из малиновых шариков отличается кислинкой. По необходимости один шарик заливают 250 мл кипятка, настаивают 10 минут. Пьют по утрам, особенно на последних неделях беременности.

Отвар и настой

В таком виде малину рекомендуется принимать, начиная с 40 недели беременности.

Настой:

  • 500 мл кипятка;
  • 3 ст. ложки листьев малины.

Сырье залить кипятком, плотно закрыть и оставить на 5 часов. Процедить, остудить и убрать на хранение в холодильник. Норма приема — не более 1 стакана за прием, перед употреблением погреть.

Можно ли есть малиновое варенье при беременности

Воду и листья малины берут в тех же пропорциях, что и при настое. Далее состав доводят до кипения и кипятят около 10 минут. Остужают, процеживают. Норма — 1 стакан в день.

Злоупотреблять полезным нельзя

Вот такая вкусная тема для беременяшек сегодня получилась. Мы выяснили, что малинку в ожидании малыша кушать не только можно, но и нужно, само собой, в меру и при отсутствии противопоказаний. А вот «Что категорически нельзя при беременности» вы прочтёте в соответствующей теме.

Заходите на наш форум, там пообщаемся,  обсудим дела насущные, дадим дельные советы и познакомимся ближе. Не забудьте поделиться публикацией в сосцетях. Ну а я пойду готовить пунш и размышлять над следующей темой.

Пищевая ценность

Энергетическая ценность ягоды следующая (на 100 г):

  • калорийность: 46 ккал;
  • белки: 0,8 г;
  • жиры: 0,5 г;
  • углеводы: 8,3 г.

Малина издавна использовалась для лечения простуды. Эти ягодки содержат витамины А, В, С, Е, также в них большое количество клетчатки, фолиевой кислоты и жирных кислот. Из химических элементов присутствуют железо, медь, калий, йод.

Важно! При термической обработке — как при приготовлении варенья, так и при заморозке — малина не теряет своих полезных свойств.

Злоупотреблять полезным нельзя

Форма применения малины при беременности может быть разная — свежие ягоды или варенье, настои и отвары, чаи и компоты. Соединения частей растения с водой наиболее подходят во время беременности, так как не вызывают аллергию и могут подаваться в различной концентрации.

Ознакомьтесь подробнее

Можно ли есть малиновое варенье при беременности

Этот напиток используется для утоления жажды и профилактики заболеваний с середины второго триместра беременности.

Можно начинать пить по 1–2 чашки чая в день, к началу третьего триместра «доза» увеличивается до 2–3 чашек, а в преддверии родов можно пить и по 5 чашек.

Такой напиток является спорным среди гинекологов. Одни считают, что он способен вызвать выкидыш или преждевременные роды, другие имеют противоположное мнение и настаивают на безопасности чаёв и отваров.

Рецепт этого чая прост: горсть сушёных листьев малины заливают кипятком в литровом заварнике или термосе на 5–10 минут. После этого заварку наливают в среднюю чашку на треть объёма и добавляют кипяток. Туда кладут 1–2 тоненьких дольки лимона со шкуркой и щепотку сахара. Через 5 минут чай можно пить.

Компот

При беременности не употребляют малиновый компот в широком смысле этого слова. Скорее, это морс или лёгкий настой на ягодах этого растения. Напиток можно готовить изначально слабой концентрации, а можно разбавлять перед употреблением.

Важно! Лучше ежедневно или через день готовить небольшие порции питья, чтобы всегда применять свежий компот, а не разогретый из холодильника.

Для данного блюда тоже нет единого мнения среди медиков — при всей полезности малины, злоупотреблять ей не стоит, ведь возможна и аллергия, и негативное влияние на хронические заболевания, поэтому, как и во всём питании в период вынашивания, необходима умеренность. Для утоления жажды и наслаждения вкусовыми качествами во II–III триместрах в день можно выпить 2–3 чашки слабого компота не из холодильника.

Готовится напиток таким образом: горсть свежей или сушёной малины закладывают в литр кипящей воды и варят на среднем огне 2–3 минуты и на слабом ещё 5 минут. После этого ёмкость с компотом накрывают и настаивают минут 15–20. Можно добавить пару щепоток сахара.

Отвар из малины

Отвар с лечебными свойствами из листьев растения употребляется в третьем триместре, когда уже ожидаются роды. Он тонизирует, успокаивает и позволяет сосредоточиться на предстоящем процессе рождения ребёнка.

Если идёт уже 40-я неделя вынашивания, то отвар можно пить горячим — это может помочь началу схваток. В предыдущие недели хорошо принимать этот напиток остуженным или слегка подогретым.

Отвар делается так: столовую ложку измельчённых сухих листьев, небольших веток и тонких стеблей заливают 0,5 л кипящей воды и смесь кипятят около 8 минут. После этого отвар процеживают и остужают. Пить можно по небольшой чашке 2–3 раза в день.

Как правильно хранить

Свежую малину не удастся сохранять длительное время, так как эта ягода очень нежная и легко травмируется. В течение нескольких дней после сбора или покупки её можно хранить в холодильнике в пластиковом контейнере, аккуратно выложив в 3–4 слоя. Большее количество слоёв приведёт к давлению на нижние и пусканию ягодами сока.

Чай выпивают сразу после приготовления, компот постоит в холодильнике сутки-другие, отвар можно разогреть на следующий день.

Также узнайте

Можно ли есть малиновое варенье при беременности

Стоит понимать, что для организма беременной женщины все продукты рекомендуется подавать только свежие и качественные, поэтому лучше не хранить, а готовить небольшими порциями для своевременного использования.

Самым длительным сроком хранения из всех малиновых продуктов является варенье. Эта сладкая густая масса издавна считалась панацеей от простуды.

Варенье может заменить в компоте или чае свежие ягоды. Хранить такой продукт можно 1–2 года в кладовке или подвале.

Беременная женщина становится капризнее и требовательнее, потому что внутри неё развивается новая жизнь. А это требует огромной концентрации усилий всего организма. Умеренное применение различных частей малины в разные сроки вынашивания поможет будущей роженице хорошо себя чувствовать, быть в настроении и передавать будущему ребёнку только позитив.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Полезный инфопортал